行列のできるうなぎ屋さん。
熊本県人吉市にある「上村うなぎ屋」さん。
一度食べたその味は、脳裏に焼き付いて離れません。
一生のうちに一度は食べたいものの１つです。
行列
行列のできる店、ということは外で待たないといけないという事です。
鹿児島県民の僕の家からは車で1時間の距離にあり、10時には到着しましたから余裕で入店できるかと思いきや…
「めっちゃ並んでるわー‼︎‼︎」
10時の時点で既に20人ほどの人が並んでいました。
開店も10時、お店の中は満席で行列までできているということですから、なかなかの数ですね。
今日は2019年6月23日の日曜日。
天気は薄曇りの暑すぎない良い天気でした。
50分ほど並び、入店できましたよ。
この行列は、このあと11時ごろには50人ほどまで膨れ上がるのでした。
2018年の来店の場合
実は去年もみんなで来店していまして、その時は大雨続きで、人吉市にある球磨川が氾濫するのではないかというほどの悪条件。
うちのうなぎ食べツアーも中止にしようかと考えた程でした。
そんな状況でしたので、やっとの事で到着した時には、お客さんも少なく待ち時間ゼロで入店できました。
ただ、そんな日でも僕らが食べ終わって帰る頃には、待ちのお客さんがでていました。
この上村うなぎ屋さんは、雨だろうと暑かろうと、外で待つルールになってますので、気象情報と相談しながら、準備は万全にして行かれた方がいいですね。
駐車場
50人ほどまで行列ができるわけですから、駐車場はたくさん必要になります。
そして、上村うなぎ屋さんには第5駐車場まであります。
お店のすぐ横や向かいの第1・第2駐車場は縦列駐車になりますし、行列の影響もありますのであまりオススメできません。
少し歩きますが、普通に駐車できる、第３駐車場以降の駐車場がオススメです。
定休日
不定休となっているようなのですが、公式のサイトには、
月曜日と隔週木曜日
となっています。
隔週の木曜日がいつかはわかりませんが、逆に言えば、営業している木曜日をねらって行くと待ち時間は減らせるかもしれませんね。
土日には、確実に行列に並ぶ覚悟が必要です。
座席
席は、テーブル席と座敷があります。
僕らは前回も今回も、大人数で行きましたから、奥の個室に案内されました。
落ち着いて食べられて、雰囲気のある良い席です。
2歳前の元気いっぱいの娘が騒いでも安心感があります。
大人数で行けば、奥の座敷に通される確率が高いですから、オススメです。
注文
メニューはいろいろありましたが、うちはうな重一択でした。
こちら、うな重でございます。
価格は3,000円。
炭火焼で、炭の香りが鼻から抜けて、たっぷり乗った油もスッキリと食べられます。
タレは自分でかけます。
タレの味は薄めですから、多めにかけても大丈夫です。南九州特有の甘めの味付けになってますので、甘いのが苦手な方は、山椒を多めにかけるといい感じです。
本当に美味しいものは、脳に焼き付くような記憶に残るものなんだと思います。
上村うなぎ屋さんのうなぎを食べたら、記憶に焼き付く味がしました。
ぜひとも一度、みんなに食べてもらいたいなと思います。
基本情報
上村うなぎ屋
住所 熊本県人吉市紺屋町１２９
電話 0966-22-3312
営業時間 昼10:00〜14:00 と 夕17:00〜19:30
※閉店間際に行くと、行列の影響で食べられない可能性もありますので、時間には余裕を持って行かれることをオススメします。
